Sahip olduğunuz genleriniz değişime maruz kalabilir. Hayatımızın belirli birkaç yılı,beynimizin yapılanabilmesi yönünden önemli bir role sahip durumdadır. Yapılmış...
DNA Etki Mekanizmaları etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
DNA Etki Mekanizmaları etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Her güne bir yeni bilgi köşemizde bugünde sizlere gıdanın insan sağlığı hatta DNA'sı için ne denli önemli olduğundan bahsedeceğim.
Belki bu soruya çoğumuzun ne alakası var bununla DNA'nın diyebilir ancak pek çok çalışmanın azot miktarının insana ne denli etkiler ortaya koyabileceğini göstermiştir.Ki son dönemde gıdasal bir iyileşmeye bir verimlilik ortaya konmaya çalışılırken yeni yeni veriler elde ediyor olmamızda aydınlatıcı bir durum olarak gözümüze çarpmakta.
Belki bu soruya çoğumuzun ne alakası var bununla DNA'nın diyebilir ancak pek çok çalışmanın azot miktarının insana ne denli etkiler ortaya koyabileceğini göstermiştir.Ki son dönemde gıdasal bir iyileşmeye bir verimlilik ortaya konmaya çalışılırken yeni yeni veriler elde ediyor olmamızda aydınlatıcı bir durum olarak gözümüze çarpmakta.
İngiltere’de Oxford Üniversitesi’nde çalışan araştırmacılar uzun süredir merak edilen bir sorunun cevabını buldu. Yediğimiz yiyecekler genetiğimizi etkiler mi? Meşhur bir deyiş vardır: Ne yerseniz o olursunuz! Ekip organizmaların beslenme şeklinin genlerini nasıl etkilediği ile ilgili önemli bir keşif yaptı. İki grup parazit incelendi ve beslenme şekillerine göre farklı şekilde bir genetik yapıya sahip olduğu bulundu.
Oxford Üniversitesi Bitki Bilimleri Departmanı’nda çalışan Dr. Steven Kelly DNA’nın yapıtaşlarından biri azot olduğu için yiyeceklerden alınan azot miktarının çok önemli olduğunu belirtiyor. Bu durumda vejeteryan beslenen bir pandanın genetik materyali ile etobur bir kutup ayısının DNA’sı arasında tahmin edilebilir bir fark olduğunu söyleyebilir miyiz?
Araştırmacılar farklı konaklar üstünde yaşayan ve çok farklı yiyecekler ile beslenen ökaryotik parazit Kinetoplastida ve bakteriyel parazit Mollicutes’in genetik yapılarını çalıştılar. Parazitlerin beslendiği yiyeceklerdeki azot miktarı doğrudan DNA’yı etkiliyor. Buna göre düşük azotlu ve yüksek şekerli yiyeceklerle beslenen parazitlerin DNA’larında daha az azot görülürken; yüksek protein ve azotça zengin yiyecekler ile beslenen parazitlerin DNA’larında daha fazla azot bulundu.
Kaynak :
https://www.sciencedaily.com/releases/2016/11/161115111720.htm
Her güne bir yeni bilgi köşemizde bugünde sizlere gıdanın insan sağlığı hatta DNA'sı için ne denli önemli olduğundan...
Hakkımda

Mehmet Eraslan
Molecular Biologist
İstanbul Yeni Yuzyil Üniversitesi Genetik Bölümü Mezunu. Bilimsel farkındalıklar oluşturmak ve her gün yeni bir bilgi öğrenmek için yaşayan Genç Bilimci
Popüler Gönderiler
-
Bilim adamları Columbia Üniversitesinin keşfettiği bir ...
-
Gençlerde uzunluk bakımından 8-10 bin nükleotit ...